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第一句話我一定要說,那就是:

快拿起你的電話打電話訂位吧!

因為真的太值得去吃了!

連摳尼我邊篩選照片,

邊流口水並碎念加上發誓:

下次還要再去吃!!!

首先,感謝我的朋友,讓我知道這家好餐廳(摳尼我上輩子修來的福氣!

這家餐廳名字就如標題"好樣VVG

這下子才知道原來已開了好多家相關分店了(如下)。

老闆似乎是一位女人,叫"Grace Wong"來著,

前一陣子曾接受倫敦Courier啟動文化的雜誌專訪,介紹他們的品牌的故事。

如果喜歡看英文的朋友們可以點閱進去,試著了解囉~

 

VVG Bistro [ 好樣餐廳 ]

台北市忠孝東路四段181巷40弄20號


02-87733533


VVG Table [ 好樣餐桌 ]

台北市忠孝東路四段181巷40弄14號

02-27755120


VVG BonBon [ 好樣棒棒 ]

台北市敦化南路一段161巷13號

02-27114505


VVG Something [ 好樣本事 ]

台北市忠孝東路四段181巷40弄13號

02-27731358


VVG Petite [ 好樣小小 ]

台北市內湖區堤頂大道二段207號3F(學學文創志業3F)

02-27995731

 

VVG Thinking [ 好樣思維 ]

華山文創產業園區.紅磚六合院 杭州北路.北平東路口 )

02-23225573


VVG Chiffon [ 好樣喜歡 ]

台北市忠孝東路四段181巷40弄18號

02-27515313


VVG Action [ 好樣情事 ]

台北市信義區菸廠路88號B2F

02-66365888#1901

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上面所有的分店,有一家像您招手並閃閃發光的,就是當天我們去的華山VVG Thinking

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進去華山時後,太多特色事物,手中的手機不由自主的......拍拍拍

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我們到了!

外觀餐廳的感覺,彷彿置身在國外。

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今天就來假文青一下。

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他們的牆一絲不掛的外漏,完全沒有半點遮掩,完全裸露出一塊一塊堆積而成的紅色磚瓦。   PhotoGrid_1396944863018

蛋糕櫃。

我差點沒把臉整個貼在上面。

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每一盞燈都很有特色,擺在家裡不知道有多氣派,每天都想回家了。

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這個角落的位子特別有感覺。 

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水杯的高貴形狀,讓我幻想在國外宮廷用餐一樣。

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提拉米蘇的故事。

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超級大的分食盤,我第一次看到。

藍色的布巾,真的感覺好像在國外宮廷用餐一樣~。

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小魚花椰菜起司煎餅

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小魚就是吻仔魚。

味道超~級~香,一放在桌上,如果為了不敢吃花椰菜而不吃,那真的是要抓頭崩潰了!

怎麼會有人不愛花椰菜?那有人不愛吻仔魚嗎?

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而我發現濃濃的香氣在於餅皮的關係,店家把皮烤至金黃,屬於一款墨西哥的薄餅。

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酥脆的外皮,當然裡面一定是要配上軟嫩又滿滿的餡料,剛好!!

吻仔魚 碎花椰菜 起司 這些都是不硬的食材,尤其是起司,把另外兩個食材做結合,

當起司遇熱溶化的時候,這時候軟軟的口感,可想而知已深得你我的心囉!

另外,起司還有個作用是去除吻仔魚的腥味~~~~

這樣的做法太棒了,連我都哪一天效仿一下~

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明太子 干貝和蘑菇義大利麵

使用大碗公裝。

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質感上算蠻濃郁的麵,但味道比較清爽,沒有那種白色的奶油味。

這道似乎也可以成為"好漾招牌菜"?

似乎點播率也算高。

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 雖然看似醬汁少少,但其實非常入味唷~

 尤其是它用了我平常的一種方式:把炸蒜片融入義大利麵一起食用,

 來增添無比的香氣。

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使用扁平狀的義大利麵,麵的Q度也很棒!

搭配干貝一起食用非常有層次感。

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It's time for desserts!

吃飽了。

啟動發呆模式 (快到睡著的境界)

看著快天黑的窗外

等待著甜點出現。

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連甜點分食盤都可以如此的特別。

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將將將~~

一次願望三個滿足。

各位比較想先吃哪一道呢?

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檸檬洞洞

摳尼我個人覺得先從清淡的吃起,所以選擇了這款。

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很特別的是,黏了兩片檸檬在上面。

這不是只有裝飾,還可以一起食用。

不用怕它會酸因為用的是糖漬手法,所以偏甜。

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 整個蛋糕形狀跟戚風蛋糕很相似,但口感不太一樣。

不過比起戚風蛋糕口感,我更愛這款。

因為本身蛋糕體包覆了很飽滿的水份,這種水份感覺是來自於滿滿的檸檬糖液。

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吃起來有點像吸了很多水的海綿,且檸檬味好濃厚~

摳尼我超愛!

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焦糖起司蛋糕

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口感棉密。雖然焦糖甜度算高,但令人驚奇的是,上面的白色奶油體竟然是鹹的

以致於在吃的時候一點也不會感到膩,反而是順口到不能再順了!

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核桃布朗尼

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滿滿的核桃,完全都快沒空隙了!

真材實料!

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扎實度很棒,比磅蛋糕稍微扎實一點~

巧克力也好濃郁!

吃到核桃的時候會有香香的焦味~

好漾所供應的甜點還不只這些,

光是這三道的質感,絕對會讓我想再訪好多次~~

就只是為了甜點。

當然鹹點也是不錯的!

 

享用完餐點,

樓上還可以裝文青一下,

再加上好多好美的事物,

這就是為什麼~~~

有如標題"好拍"。

這些東西如果你喜歡的話,是可以帶回家的,

但帶回家之前,對於價錢,可能要三思。

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還有賣衣服包包。

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從樓上往下看,就是我們剛剛用餐樓層。

這樣看才發現地板的圖騰好有趣。

雖然很花,但看起來是亂中有序。

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華山VVG Thinking是一家特色主題餐廳,

可以看到很多古老文物,例如古時候的打字機都現身其中,欣賞很多美麗的事物。

不過,有些的美麗透過小小的手機拍攝,是完全滿足不了各位的心;

還是要親自上前去瞧,我想才能懂我當時沉溺在美好的情境。

如果有單眼相機的人,我想,會拍出比我更感動人心的照片~~

加上,東西又好吃(重點),

我,絕對是會再來第二次。

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    CONNIE CHEN❤️ 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()