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最近滿腦子的我，一直出現想吃肉的訊息，而那種可以滿腹口腔的肉類，
也絕對不是隨隨便便的瘦肉，是要帶豐富油脂、是需要碳烤、是需要搭配個重口味的醬汁～
列出上述這幾點，就是美式風格的口味了！老外的最愛～
冥想、幻想之中，剛好有機會來到Chili's美式餐廳!!
Chili's 美式餐廳(民生店)
地址:台北市民生東路三段134號A棟1樓
電話:(02)2545-8838
營業資訊:
週日~週四 11:30~22:00(最後供餐時間 21:30)
週五~週六 11:30~22:30(最後供餐時間 22:00)
週五~週六 11:30~22:30(最後供餐時間 22:00)
Chili's已經有幾家分店了，朋友們可以參考官網中的分店資訊，
可以選擇離你最近的一家喔！
當天我們用餐時間是晚上，店裡的燈光稍微偏暗。
很適合所有剛下班想聚ㄧ下、想解放一下、喝個小酌的人。
會定期更換菜單。
Chili’s起源於德州達拉斯，超過有３５年歷史了，厲害的是，從一家小小的店只供應漢堡，至今，
她們最有名的就是碳烤肋排，也是我們今天的主角之一。
可以選擇口味種類有:經典原味/香草孟菲斯/蜂蜜燻辣
碳烤豬肋排分為半份跟整份，另外可以任選兩種配料。
Chili’s起源於德州達拉斯，超過有３５年歷史了，厲害的是，從一家小小的店只供應漢堡，至今，已經有超過１５００家分店，供應的菜色也更為多元化了！
三色拚盤
當天我們選擇的是，黃金起司球、德州雞肉捲、水牛城辣味雞翅。
醬料則是，藍乳酪起司醬、鄉村醬、令一個忘記了(汗)．
黃金起司球
麵包粉下去炸的表皮，真的非常酥脆～
裡面使用了兩種起司，味道很濃郁，唯一特別的是，加了應該是香菜的碎葉，
香菜的香味，使起司有另一種不同的風味，好吃！
德州雞肉捲
最愛就是這種炸皮，看起來似乎有點像台式春捲皮，這種皮炸起來特別好吃～
裡面味道很特別，完全呈現出德州的風味，所有東西融合在一起，意外的順口！
再配上鄉村醬，別有一番風味喔！
蒜香青醬海鮮義大利麵
這道推薦朋友們可以去點這道義大利麵！特別的是，這邊的青醬使用的是香菜～
另外還加了奶油綜合，而形成她們獨家的青醬奶油義大利麵，味道特殊但並沒有香菜的燒味.
麵的Q度也不錯,不過對我來說,可以更好,可以更Q!會更完美
醬的濃稠度調配的剛剛好,恰到好處(麵吃完絕對還可以舔個醬汁)
只不過必須小聲說;蝦子有點鹹,配麵一起入口,會好點些!
碳烤豬肋排(整份)
當天我們選擇原味BBQ跟蜂蜜醺辣,因為肉太多,必須中和一下,附食部份選擇了花椰菜跟薯條～
來到美式餐廳一定要吃薯條，這是一家美式的指標！雖然外表看起來普遍，卻薯條維持了一定的水準，
熱熱的，又非常酥脆！可以感受到馬鈴薯的香味～好吃！
接著，嘗試了豬肋排，原味的ＢＢＱ醬帶點甜甜味道就已經非常夠味了，似乎不配著肉吃，但至少也可以來碗白販！
會著魔似的讓人吃了一支還想來第二支．．．
!
!另外就是蜂蜜醺辣,必須說這..真的也很夠味且蜂蜜味道非常明顯,帶有點辣辣的味道,真的激推!
回想還好我當初沒點香草孟菲斯,服務人員說有提到：這個口味是搭配香料烤的唷,味道些許沒有其他兩種口味重,
不過也建議朋友可以點點試試看,享受香草的味道?
黑火山巧克力蛋糕
這個太誘惑了
一上桌成為全場注目的焦點,這也是店裡招牌之一,必點.
我對它可是抱著久仰大名之心,如今今天終於嘗到它了～
這道是熱蛋糕配上香草冰淇淋囉～
不過感覺蛋糕熱度太高，導致冰淇淋好快好快溶化了（真的很像火山岩漿準備要噴發了）
（真的很像火山岩漿準備要噴發了）因為它是巧克力蛋糕，所以質感上並沒有想像中的扎實～吃起來有點鬆鬆的！
本身蛋糕體並不會甜，但在巧克力醬跟焦糖醬帶領之下，提升了整體的甜度．
在冷熱交替下，甜度融合交錯在嘴巴裡，真的滿足到不行！
此時，已傳道了大腦一個完美十足的ｅｎｄｉｎｇ訊息呢～
絕對會再訪！期待下次囉！
順便一提,以上我們點的4道料理是5個女生共享,
真的可以吃飽飽,不用花到太多錢
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