Connie可霓❤️

第一句話我一定要說，那就是：

快拿起你的電話打電話訂位吧！

因為真的太值得去吃了！

連摳尼我邊篩選照片，

邊流口水並碎念加上發誓：

下次還要再去吃!!!

首先，感謝我的朋友，讓我知道這家好餐廳（摳尼我上輩子修來的福氣！）

這家餐廳名字就如標題＂好樣ＶＶＧ＂

這下子才知道原來已開了好多家相關分店了（如下）。

老闆似乎是一位女人，叫＂Ｇｒａｃｅ　Ｗｏｎｇ＂來著，

前一陣子曾接受倫敦Ｃｏｕｒｉｅｒ啟動文化的雜誌專訪，介紹他們的品牌的故事。

如果喜歡看英文的朋友們可以點閱進去，試著了解囉～

VVG Bistro [ 好樣餐廳 ]

台北市忠孝東路四段181巷40弄20號

上面所有的分店，有一家像您招手並閃閃發光的，就是當天我們去的華山ＶＶＧ　Ｔｈｉｎｋｉｎｇ。

進去華山時後，太多特色事物，手中的手機不由自主的......拍拍拍

我們到了!

外觀餐廳的感覺，彷彿置身在國外。

今天就來假文青一下。

他們的牆一絲不掛的外漏，完全沒有半點遮掩，完全裸露出一塊一塊堆積而成的紅色磚瓦。   

蛋糕櫃。

我差點沒把臉整個貼在上面。

每一盞燈都很有特色，擺在家裡不知道有多氣派，每天都想回家了。

這個角落的位子特別有感覺。 

水杯的高貴形狀，讓我幻想在國外宮廷用餐一樣。

提拉米蘇的故事。

超級大的分食盤，我第一次看到。

藍色的布巾，真的感覺好像在國外宮廷用餐一樣～。

小魚花椰菜起司煎餅

小魚就是吻仔魚。

味道超～級～香，一放在桌上，如果為了不敢吃花椰菜而不吃，那真的是要抓頭崩潰了！

怎麼會有人不愛花椰菜？那有人不愛吻仔魚嗎？

而我發現濃濃的香氣在於餅皮的關係，店家把皮烤至金黃，屬於一款墨西哥的薄餅。

酥脆的外皮，當然裡面一定是要配上軟嫩又滿滿的餡料，剛好！！

吻仔魚　碎花椰菜　起司　這些都是不硬的食材，尤其是起司，把另外兩個食材做結合，

當起司遇熱溶化的時候，這時候軟軟的口感，可想而知已深得你我的心囉！

另外，起司還有個作用是去除吻仔魚的腥味～～～～

這樣的做法太棒了，連我都哪一天效仿一下～

明太子　干貝和蘑菇義大利麵

使用大碗公裝。

質感上算蠻濃郁的麵，但味道比較清爽，沒有那種白色的奶油味。

這道似乎也可以成為＂好漾招牌菜＂？

似乎點播率也算高。

 
　雖然看似醬汁少少，但其實非常入味唷～

　尤其是它用了我平常的一種方式：把炸蒜片融入義大利麵一起食用，

　來增添無比的香氣。

使用扁平狀的義大利麵，麵的Ｑ度也很棒！

搭配干貝一起食用非常有層次感。

It's time for desserts!

吃飽了。

啟動發呆模式 (快到睡著的境界)

看著快天黑的窗外

等待著甜點出現。

連甜點分食盤都可以如此的特別。

將將將～～

一次願望三個滿足。

各位比較想先吃哪一道呢？

檸檬洞洞

摳尼我個人覺得先從清淡的吃起，所以選擇了這款。

很特別的是，黏了兩片檸檬在上面。

這不是只有裝飾，還可以一起食用。

不用怕它會酸因為用的是糖漬手法，所以偏甜。

 整個蛋糕形狀跟戚風蛋糕很相似，但口感不太一樣。

不過比起戚風蛋糕口感，我更愛這款。

因為本身蛋糕體包覆了很飽滿的水份，這種水份感覺是來自於滿滿的檸檬糖液。

吃起來有點像吸了很多水的海綿，且檸檬味好濃厚～

摳尼我超愛！

焦糖起司蛋糕

口感棉密。雖然焦糖甜度算高，但令人驚奇的是，上面的白色奶油體竟然是鹹的，

以致於在吃的時候一點也不會感到膩，反而是順口到不能再順了！

核桃布朗尼

滿滿的核桃，完全都快沒空隙了！

真材實料！

扎實度很棒，比磅蛋糕稍微扎實一點～

巧克力也好濃郁！

吃到核桃的時候會有香香的焦味～

好漾所供應的甜點還不只這些，

光是這三道的質感，絕對會讓我想再訪好多次～～

就只是為了甜點。

當然鹹點也是不錯的！

享用完餐點，

樓上還可以裝文青一下，

再加上好多好美的事物，

這就是為什麼～～～

有如標題＂好拍＂。

這些東西如果你喜歡的話，是可以帶回家的，

但帶回家之前，對於價錢，可能要三思。

還有賣衣服包包。

從樓上往下看，就是我們剛剛用餐樓層。

這樣看才發現地板的圖騰好有趣。

雖然很花，但看起來是亂中有序。

華山ＶＶＧ　Ｔｈｉｎｋｉｎｇ是一家特色主題餐廳，

可以看到很多古老文物，例如古時候的打字機都現身其中，欣賞很多美麗的事物。

不過，有些的美麗透過小小的手機拍攝，是完全滿足不了各位的心；

還是要親自上前去瞧，我想才能懂我當時沉溺在美好的情境。

如果有單眼相機的人，我想，會拍出比我更感動人心的照片～～

加上，東西又好吃（重點），

我，絕對是會再來第二次。