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今天被朋友受邀，來到了這家在東區聽說鬆餅很出名的咖啡廳
我想會這麼對鬆餅愈罷不能,也是它的香味所致，再來還可以說，每個女生都很喜歡常做讓自己享受的景象,
就是無可抗拒的冰淇淋,奶油,水果,甜死人的醬料,通通搭配一起入口!!!這就是享受鬆餅的重要關鍵
真要老實說,還沒進門就可以看到這家店的風格,走超粉色的公主風(走到哪裡都是花)
此時,我已經對這桌旁邊的玻璃櫃給吸引住,等等來去瞧一下~
當天其實天氣不是很好,又冷雨又大,但是身後的一大桌座位竟然被預訂了,這時候才放眼望去,看了週遭的位子，
才中午時間整間已坐滿必須說:這樣其實蠻厲害的了
將將將~
果汁咖啡區
是店家珍藏收藏的小人國呢!
真的好可愛喔> <
花了時間觀看,發現裡面的每一樣的模型做的好精緻,好比說右下桌上的Bagle(好小好可愛)
真想把老闆抓來問（但本人是俗辣）,這在哪兒收藏搭?我也要一組~
在我來之前其實對艾瑪鬆餅屋做了點小功課,其實此家已為第二家分店，第一家設在天母西路上，
一家店能做出的自己的品牌，首要條件就是要能讓大家好分辨就是特別的LOGO來代表店的特色,
我想,這個圖騰應該人人都知道是艾瑪鬆餅屋吧,無人能模仿的!
MENU即將開始
以布織布的材質,俏麗的粉色系,獨特的LOGO
聽說艾瑪是非常喜歡做的甜點就是鬆餅
挑選好食材,講求完美比例,就可以做出驚人為天的鬆餅!
商業午餐供應 週一~週五 11:00~14:00
店家準備了4樣主菜任選一樣,還可以搭配主食(右下角),有麵飯兩種,分為白醬跟紅醬,
另外,飲品一杯。價位$178~188,真的在東區來說算很便宜的價格了!
小鳥胃的人,請舉手!
很建議推這些沙拉ｎ三明治的餐點唷!!
建議如果是男女朋友一起來,女朋友可以貼心的為男朋友點個鹹鬆餅囉~
(反正男朋友都這麼有勇氣的陪你走進來了,你說是吧?)
這家店的主角們,也是我們今天的重頭戲!
店員親切的介紹我們吃巧克力可可山丘,但是,我心裡一直想著最下方那道"繽紛小樂園"
吸引人的點是那兩塊鬆餅夾著提拉米蘇,也太誘人了吧!!!
可是最後還是聽了店員的話....
，選了巧克力可可山丘。
，選了巧克力可可山丘。義大利麵跟燉飯
餐餐都一定要吃到麵類或飯類的朋友,可以嘗試一下囉!
果汁咖啡區
店家是使用有名的義大利進口的illy咖啡豆,光是這一點質感就很提升了!
她們還有販售馬卡龍跟甜點單點,看起來好吸引人唷
要不是我朋友提醒我這裡有名的是手作鬆餅,我可能豪不猶豫給它點下去了!!
（誰叫我是甜點瘋子呢！）
水果冰沙以及熱茶區
田園雞腿排商業午餐$178
當天點的是雞肉白醬義大利麵，要說它難吃也不是，說它好吃也有點太超過，總之非常普通！
我個人對義大利麵的標準其實算蠻高的，除了麵的Ｑ度之外，義大利麵的醬料也是格外重要，
尤其我對白醬的發瘋似的溺愛，因此對外面所做的白醬特別敏銳～我個人比較喜愛白醬濃郁的義大利麵，
但由圖可知，這道白醬義大利麵比較偏水些，所以也就讓我對它有點失望了！為什麼喜歡濃稠一點的白醬呢？
除了狂愛奶類之外，我個人認為，濃郁的醬料可以使附著在麵上，入口之後才會滑順也會更有味道，這樣才會比較好吃！
但相對的比較水的義大利麵，會比較感覺像在吃麵條而已，有種不過癮的感覺。不過之前其實聽別人說，
也是有人會喜歡吃偏水的義大利麵囉，所以這只是個人的想法囉～請當參考。
主食選的是 田園雞腿排
色澤上都讓人感覺不錯，感覺上非常多汁。
果然！！這雞肉做的真的很美味～
咬下去的嫩度，是不輸給外面的日本料理所做的喔！
肉質真的非常的嫩，咬下同時，我還真的嚇了一跳！
這時候，肉汁也向飛奔似的噴了出來，鹹鹹甜甜的，
個人覺得這隻雞很成功！
接下來～
我們今天的主角，
即將登場！！
巧克力可可山丘$220
份量頗為驚人,難怪建議我們如果不會很餓的話,兩個人吃只要一份商業午餐跟鬆餅就夠了!
巧克力口味的鬆餅光是顏色就好吸引人,它是屬於一款格子的鬆餅唷！英文則稱為waffles,跟Pan cakes截然不同的風質感,
店家把餅皮烤的相當酥脆,跟咖啡弄或是米朗琪所做地鬆餅又是不太一樣的形式(偏厚)～
店家把巧克力鬆餅堆成小山丘,裡面搭配一大球的巧克力冰淇淋,以不油膩的鮮奶油搭配水果裝飾。
要使得讓鬆餅更有味道些，還加了巧克力醬以及巧克力粉做為輔，真是棒極了！
店家說：每一款的甜鬆餅都會附上馬卡龍唷～
想必女生聽到應該都會很開心，這根本是雙重享受的滋味！
巧克力可可山丘旁邊裝飾的是三個極小馬卡龍呢！是店家自己手工做的唷！（手工是王道）
口感上外面非常酥脆，牙齒咬下去的感覺非常有內涵，不會讓人感覺到非常蓬鬆～
雖然是小小一個，但卻還是補足了一種甜點的欲望，我喜歡這馬卡龍的質感！
此外，真的非常加分!!巧克力冰淇淋出乎預料的濃郁!!建議大家在吃冰淇淋時候,要先含住嘴巴(天氣再冷也要)
利用嘴巴的溫度使冰淇淋化開來,就可以感受到冰淇淋的濃郁度了!
而這家的巧克力冰淇淋的濃郁就像是喝了巧克力飲一般,好香,很濃郁!
再搭配清爽鮮奶油一起食用,簡直就像是我們平常喝了熱巧克力,上面會搭配鮮奶油一樣～
好吃的不得了呀！！
將將將～
這就是鬆餅裡頭的玄機。
每一款鬆餅，店家的鬆餅跟別人不一樣的是，裡頭夾藏著軟趴趴的麻糬，
使鬆餅多了一種層次的口感，外面酥酥脆脆的，裡頭卻是帶有嚼勁的感覺～
搭配冰淇淋跟水果一起吃，好幸福唷
店家其實還有供應多款的常溫蛋糕（沒秀在ＭＥＮＵ），但是蛋糕櫃的位子卻在店的外面，所以導致...（後悔沒點到）
下次只好再來試試看。
店家資訊
艾瑪花園
台北市士林區天母西路5巷8號
10:00~21:00 (last order at 20:30)
艾瑪鬆餅屋
台北市大安區忠孝東路三段244號
11:00~21:00(last order at 20:30)
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